Летнее меню

Пеновани с яблоком и мёдом - это аппетитное блюдо из слоёного теста с сочной начинкой из яблок и мёда. Попробуйте этот сладкий пирог из нашего сезонного меню

Пряная вяленая бастурма и суджук

Салат из отварной свеклы, сочного апельсина, ароматной рукколы и нежного сыра фета с пряной медово-горчичной заправкой и дроблеными грецкими орехами

Подаётся со сметаной.

На минеральной воде со сметаной

На айране

На квасе

Легкий салат из яблока и свежего огурца с заправкой на основе масла, грузинских специй и зелени

4 шт.

4 шт. микс имиритинского сыра и сулугуни

4 шт. со свежим чили

4 шт.

4 шт.

Бараньи язычки с курдюком на мангале

Дорадо на мангале

С соусом сацебели, маринованный луком и капустой по-гурийски.

С соусом сацебели, маринованный луком и капустой по-гурийски.

С соусом сацебели, маринованный луком и капустой по-гурийски.

С соусом сацебели, маринованный луком и капустой по-гурийски.

С соусом сацебели

С соусом сацебели, маринованный луком и капустой по-гурийски.

С соусом сацебели, маринованный луком и капустой по-гурийски.

С соусом сацебели, маринованный луком и капустой по-гурийски.

С соусом сацебели, маринованный луком и капустой по-гурийски.

Помидоры свежие,Огурцы свежие,Орех грецкий очищенный,Кинза свежая,Уксус Столовый 9%,Лук красный,Масло растительное,Соль мелкая,Перец черный горошком.

Говядина с болгарским перцем, маринованными огурцами под салатной заправкой и майонезом со сванской солью и зернами граната.

Нежный ростбиф в сочетании со сладкими томатами с легкой ноткой остроты

Теплый салат с хрустящим обжаренным сыром Сулугуни, баклажаном, свежими томатами Черри, зеленью и заправкой "сладкий Чили"

Свежие и маринованные овощи в сочетании с обжаренным беконом и картофелем, копченым окороком и майонезно-горчичным соусом

Салат из говяжьего языка с маринованными огурчиками и луком фри с заправкой из майонеза и хрена

Цыпленок, баклажаны, цукини, болгарский перец, зелень, оригинальная пикантная заправка.

Листья айсберга, сладкие томаты, куриный шашлык, слайсы копченного сыра сулгуни и фирменная заправка а-ля цезарь по-грузински.

Бульон куриный с лапшой, с яйцом.

Из копченой говядины, свинины и говяжьего языка

Острый наваристый густой суп с тефтелями из свинины-говядины с томатами, луком, морковью, травами и специями.

Сырный суп на основе сулугуни, копченого сыра, брынзы и чечила с песто по-грузински, подается с грузинским лавашом.

Острый наваристый ароматный бульон из говядины,с луком, томатным соусом,
зеленью и грузинскими специями.

Из красной фасоли, томатов и грузинских специй

Традиционное грузинское овощное рагу — баклажаны, перец болгарский, лук, паста томатная, зелень, специи

Вараки по-грузински с сыром сулугуни и рублеными томатами

Вараки по-грузински с мясом и рублеными томатами с соусом сацебели

С соусом мацони.

С клюквенным соусом

Жареная говяжья вырезка с зеленой фасолью, заправленная пряным соусом

Пряная грузинская закуска из красной фасоли с овощами, специями и ароматными травами

С томатами, с фаршем из баранины и говядины, с зеленью и ароматными грузинскими свециями

Тушеные куриные сердечки и печень с грецким орехом, специями и ароматными травами

Обжаренная свинина с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, с грузинскими специями и зеленью.

Нежное филе трески, запеченное на подушке из овощей альденте с сыром Сулегуни, грузинскими специями, зеленью и грецким орехом

Острая тушеная курица в томатах с болгарским перцем, чесноком, с грузинскими специями и зеленью.

Острая тушеная в томатном соусе говядина с луком, болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью.

Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами.

Ассорти традиционных домашних грузинских солений: зеленые томаты, перец чили, соленый чеснок, черемша, капуста по гурийски и соленые огурцы.

Сулугуни, копченый сулугуни, пармезан, имеретинский сыр и сыр чечил косичка

Хрустящая капуста, маринованная по традиционному грузинскому рецепту со свеклой и острым красным перцем.

Бастурма,Гранат,Свинина,Масло растительное,Горчица,Говядина,Соль мелкая,Перец черный горошком,Приправа Аджика сухая Грузия,Петрушка свежая,Кинза свежая,Суджук,Помидоры Черри.Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приготовления. Срок годности при температуре от +2-+4 не более 12 часов. Может содержать следы глютена, молока, горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса.

Рулетики из болгарского перца, фаршированные мягким сыром

Рулетики из языка с начинкой из сыра и орехов

Филе куриного бедра с мангала в необыкновенно пикантном соусе из грецких орехов с пряностями, чесноком и зеленью

Кукуруза на мангале

Острый соус собственного приготовления.

Грузинский соус песто.

Кисломолочный соус

Гранатовый соус.

Красный острый соус.

1 шт