Сет

Дюжина хинкали и кубдари сванети

Бульон куриный, оджахури со свининой, хачапури S по-аджарски

свинина-говядина - 3 шт
курица - 3 шт
сванские с говядиной и острым перцем - 3 шт
с сыром Сулугуни - 3 шт

Дюжина хинкали + гранд ассорти

Фарш говядины и свинины

Сыр сулугуни

Хинкали с грибами-шампиньоны.

Хинкали с куриным фаршем

Острые Сванские хинкали с фаршем говядины, острым перцем

Фарш баранины и говядины

Закрытый хачапури с начинкой
из ароматного тархун

Яркое сочетание сладкой ароматной груши, сыра дор-блю и нежного теста.

Хачапури с сыром сулугуни внутри и сверху
с копченым сулугуни. Вай, как ароматно!

Лодочка по-аджарски с запеченным яйцом.

Лодочка по-аджарски с запеченным яйцом.

Лодочка по-аджарски с запеченным яйцом.

Острый хачапури с мясной начинкой из говядины, свинины, лука и зелени.

Хачапури с тающими внутри и хрустящими снаружи сырами сулугуни и имеретинским

Хачапури родом из региона Мегрелия с сыром сулугуни внутри и сверху.

Хачапури родом из региона Имеретия с сыром.

Лодочка с сыром сулугуни и имеретинским, с помидорами, базиликом, соусом наршараб и песто по-грузински.

Закрытый хачапури с начинкой из шпината, лука и специй

Три вида шашлыка: курица, свинина, мякоть баранины;
овощи гриль, печеный картофель, капуста по-гурийски, маринованный лук и три вида соусом: сацебели, аджика, чесночный.

Три вида шашлыка: свинина 2 порции, курица 2 порции, мякоть баранины; три вида люля: говядина-баранина, свининам2 порции, курица 2 порции; овощи гриль, печеный картофель, капуста по-гурийски и три вида соусов: сацебели, аджика, чесночный.

С соусом сацебели
150/40/40/20/20 г

С соусом сацебели
130/40/40/20/20 гр

С соусом сацебели
150/40/40/20/20 г

С соусом сацебели.
260/40/20/20 г

С соусом сацебели
150/40/40/20/20 г

Люля-кебаб из свинины
150/40/40/20/20 г

С соусом сацебели.
150/40/40/20/20 г

С соусом сацебели
150/40/40/20/20 г

Теплый салат с хрустящим обжаренным сыром Сулугуни, баклажаном, свежими томатами Черри, зеленью и заправкой "сладкий Чили"

Листья айсберга, сладкие томаты, куриный шашлык, слайсы копченного сыра сулгуни и фирменная заправка а-ля цезарь по-грузински.

Помидоры свежие узбекские, огурцы обработанные, базилик свежий, кинза свежая, перец черный горошком, соль мелкая, уксус столовый 9%, масло растительное, лук красный очищенный, орех грецкий очищенный

Изысканное сочетание запеченных баклажанов , сладких болгарских перцев, сочных томатов черри, лука и перца чили с пряным ароматным тархуном и кинзой. Заправка на основе растительного масла и бальзамика.

Цыпленок, баклажаны, цукини, болгарский перец, зелень, оригинальная пикантная заправка.

Нежная телятина с красной фасолью, сладким болгарским перцем и томатами черри, грецкими орехами и заправкой из бальзамического уксуса

Говядина с болгарским перцем, маринованными огурцами под салатной заправкой и майонезом со сванской солью и зернами граната.

Салат из говяжьего языка с маринованными огурчиками и луком фри с заправкой из майонеза и хрена

Курица тушка,Соль мелкая,Лук репчатый,Морковь красная,Перец черный горошком,Петрушка свежая,Кинза свежая,Яйцо столовое,Мука вс,Масло растительное.Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приготовления. Может содержать следы глютена, молока, горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса.

Рыба (лосось-семга- форель филе на коже) рыба треска филе, лук красный очищенный, картофель запеченный в кожуре, бульон хондаши рыбный сухой, соль мелкая, перец черный горошком, зелень микс, помидоры обработанные, перец болгарский на гриле, масло сливочное, вода для блюд, чеснок очищенный

Сырный суп на основе сулугуни, копчёного сыра, брынзы и чечила с песто по-грузински, подаётся с грузинским лавашом

Говядина,Соль мелкая,Перец черный горошком,Лавровый лист,Лук репчатый,Морковь красная,Говядина язык,Свинина,Масло растительное,Горчица,Приправа для шашлыка,Огурцы соленые,Томатная паста,Масло сливочное,Курица тушка,Чеснок свежий,Маслины,Лимоны,Кинза свежая,Сметана,Лук красный.Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приготовления. Срок годности при температуре от +2-+4 не более 12 часов.Может содержать следы глютена, молока, горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса.

Острый наваристый густой суп с тефтелями из свинины-говядины с томатами, луком, морковью, травами и специями.

Острый наваристый ароматный бульон из говядины,с луком, томатным соусом,
зеленью и грузинскими специями.

Баранина, томленная в белом вине с тархуном и грузинскими пряностями

Обжаренная свинина с запечённым картофелем, репчатым луком, болгарским перцем, томатами и чесноком, с грузинскими специями и зеленью.

Горячее блюдо из свинины, томленной
в сливочном соусе с шампиньонами
и луком, под воздушным пюре с сыром
сулугуни

с грецким орехом, чесноком, зеленью,
Подаётся на доставку в супнице с шотисом, вместо шапочки.

Острая тушеная в томатном соусе говядина с луком, болгарским перцем, грузинскими специями и зеленью.

Нежное филе трески, запеченное на подушке из овощей альденте с сыром Сулегуни, грузинскими специями, зеленью и грецким орехом

Лук репчатый очищенный, грибы шампиньоны свежие, филе куриное бедро, сливки 22%, бульон куриный, кинза обработанная

Язык говяжий отварной, лук репчатый жаренный, картофель запеченный, сметана, сливки 22%, сыр для хачапури, соль мелкая, перец черный горошком, масло растительное

Рыба (лосось-семга- форель филе на коже) начинка на хачапури со шпинатом, соль мелкая, перец черный горошком, сливки 22%, гранат очищенный зерно

С томатами, с фаршем из баранины и говядины, с зеленью и ароматными грузинскими свециями

Телятина (говядина мякоть) баклажаны на гриле, перец болгарский на гриле, помидоры обработанные, картофель запеченный, бульон куриный, кинза свежая, перец черный горошком, приправа кориандр зерно, соль мелкая, чеснок очищенный, приправа зира, тесто на хачапури

Рулетики из баклажанов с сыром и грецкими орехами.

Ассорти традиционных домашних грузинских солений: зеленые томаты, перец чили, соленый чеснок, черемша, капуста по гурийски и соленые огурцы.

Сулугуни, копченый сулугуни, пармезан, имеретинский сыр и сыр чечил косичка

Хрустящая капуста, маринованная по традиционному грузинскому рецепту со свеклой и острым красным перцем.

Ассорти мяса собственного приготовления. Подается с хреном и горчичей

Перец болгарский Светофор,Масло растительное,Приправа Харчо Сунели,Приправа Аджика сухая Грузия,Соль сванская, Творог,Сыр Сиртаки,Орех грецкий.Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приготовления. Срок годности при температуре от +2-+4 не более 12 часов.Может содержать следы глютена, молока, горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса.

Филе куриного бедра с мангала в необыкновенно пикантном соусе из грецких орехов с пряностями, чесноком и зеленью

Помидоры свежие,Огурцы свежие,Перец болгарский,Редис свежий,Петрушка свежая,Кинза свежая.Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приготовления. Срок годности при температуре от +2-+4 не более 12 часов.Может содержать следы глютена, молока, горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса.

Аджапсандал запеченный с сыром

Шампиньоны под запеченным сыром

Вараки по-грузински с мясом и рублеными томатами

Пряная грузинская закуска из красной фасоли с овощами, специями и ароматными травами

Запеченный картофель

со сливочным маслом.

Перец болгарский,Баклажаны свежие,Кабачки,Масло растительное

Вода для блюд,Томатная паста, Кинза свежая,Чеснок свежий,Соль сванская,Перец красный острый дробленый,Масло растительное.Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приготовления. Срок годности при температуре от +2-+4 не более 12 часов. Может содержать следы глютена, молока, горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса.

Сливки 22%,Молоко 3,2%,Соль мелкая,Кинза свежая,Петрушка свежая.Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приготовления. Срок годности при температуре от +2-+4 не более 12 часов. Может содержать следы глютена, молока, горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса.

гранатовый соус

Томатная паста,Кинза свежая,Чеснок свежий,Соль мелкая,Приправа Хмели сунели,Приправа Аджика сухая Грузия,Вода для блюд,Сахар песок,Приправа Кориандр зерно,Перец черный горошком.Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приготовления. Срок годности при температуре от +2-+4 не более 12 часов. Может содержать следы глютена, молока, горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса.

Сливы свежие,Перец острый стручок,Укроп свежий,Кинза свежая,Мята свежая,Чеснок свежий,Соль мелкая,Сахар.Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приготовления. Срок годности при температуре от +2-+4 не более 12 часов. Может содержать следы глютена, молока, горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса.

Сметана,Майонез,Чеснок свежий,Перец черный горошком,Соль мелкая,Петрушка свежая,Кинза свежая,Приправа Кориандр зерноРекомендуем употребить в течении 60 минут после приготовления. Срок годности при температуре от +2-+4 не более 12 часов. Может содержать следы глютена, молока, горчицы, сельдерея, кунжута, арахиса.