ГлавнаяКаталог

Сертификаты

Сертификат номинал 1000

1 000 ₽

Сертификат номинал 2000

2 000 ₽

Сертификат номинал 3000

3 000 ₽

Сертификат номинал 5000

5 000 ₽

Закуски

Квашеная капуста с вологодкой ягодой

120 г

260 ₽

Паштет из утки

190 г

440 ₽

Соленые грузди

120 г

620 ₽

Тартар из говядины с печёной свёклой

210 г

700 ₽

Толчёнка из зелёного лука

140 г

290 ₽

Чёрный картофель с селёдочным маслом

210 г

450 ₽

Салаты

Оливье с цыпленком

200 г

370 ₽

Оливье с креветкой

200 г

440 ₽

Деревенский со сметаной салат

200 г

330 ₽

Деревенский салат с маслом

200 г

330 ₽

Авторская сельдь под шубой подается на картофельном дранике с моченым яблоком

190 г

370 ₽

Теплый салат с креветками и баклажанами

220 г

700 ₽

Супы

Борщ с говядиной и конфетой из сала

440 г

540 ₽

Калья утиная с яблоком и брусникой

270 г

400 ₽

Кислые череповецкие щи со свининой

270 г

490 ₽

Раскупили

Подкопченная уха из трех видов рыб

300 г

530 ₽

Сливочный суп с белыми грибами

304 г

370 ₽

Хлеб

Хлебная корзина

330 г

290 ₽

Хлеб овсяный с суслом и семечками

240 г

130 ₽

Хлеб тыквенный с сухофруктами с медовым маслом

250 г

190 ₽

Калитка ржаная с пшенной кашей и беконом

147 г

250 ₽

Калитка ржаная с северными ягодами и сгущенным молоком

130 г

350 ₽

Калитка ржаная с тремя видами рыбы

204 г

440 ₽

Горячие блюда

Белозерский судак с голландской крупой и белыми грибами

260 г

810 ₽

Буженина собственного копчения с капустой

320 г

800 ₽

Говядина по-строгоновски с картофельным пюре

315 г

820 ₽

Говяжий филей с редькой и свекольным соусом

333 г

1 360 ₽

Мясная жареха с картофелем, квашеной капустой

431 г

620 ₽

Пожарская котлета с картофельным пюре и грибным соусом

320 г

590 ₽

Утиная грудка в меду с картофелем, моченым яблоком и зеленым луком

250 г

710 ₽

Щучьи котлеты с полбой и ягодным взваром

280 г

700 ₽

Пельмени

Вареники с вишней на черёмуховой муке в киселе

220 г

400 ₽

Пельмени с щукой. С икорным соусом или вологодской сметаной."

200 г

620 ₽

Пельмени из щуки со сметаной

173 г

620 ₽

Пельмени с мясом лося и сметаной с копчёной солью

150 г

540 ₽

Блины

Пряженые блинчики с томленой лосятиной

285 г

620 ₽

Блины черемуховые со взбитой сметаной и вишней

197 г

360 ₽

Блины с красной икрой

130 г

790 ₽

Блины с вареньем из морошки

250 г

300 ₽

Блины с медовым маслом

250 г

300 ₽

Блины с медом

250 г

300 ₽

Блины со сгущеным молоком

250 г

300 ₽

Фирменные каши

Гречневая с белыми грибами и пармезаном

200 г

540 ₽

Полбяная с мясом лося и кедровыми орешками.

210 г

610 ₽

Пшённая с томлёными говяжьими щёчками

230 г

690 ₽

Десерты

Вологодское трио

180 г

440 ₽

Сырники с яблоками и взбитой сметаной

155 г

300 ₽

Чизкейк морошковый

165 г

490 ₽

Детское меню

Куриная котлетка с пюре

310 г

300 ₽

Куриный супчик с лапшой

290 г

170 ₽

Мини-пельмени с индейкой

152 г

500 ₽

Оливье с ветчиной

156 г

150 ₽

Салат из огурцов со сметаной

142 г

120 ₽

Цветные макарошки с наггетсами

279 г

300 ₽

Напитки

Фирменный морс

500 г

280 ₽

Балтика 0 450 мл

500 г

330 ₽

Сок Ананас 970 мл

970 г

540 ₽

Сок Апельсин 970 мл

970 г

540 ₽

Сок Вишня 970 мл

970 г

540 ₽

Сок Томат 970 мл

970 г

540 ₽

Сок Яблоко 970 мл

970 г

540 ₽