Тар тар из сельди с зеленым яблоком и печеным картофелем

"Нежная слабосолёная сельдь в сочетании с хрустящим зелёным яблоком и пикантным соусом.
Подаётся с миниатюрным отварным картофелем и перепелиным яйцом — гармония кислинки, солоноватости и кремовой текстуры."